23 °C
erős felhőzet
2024. június 16., vasárnap
Jusztin

Tavaszi tojásos reteksaláta

2023. február 24.
85.5471
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyed tavaszias saláta, melyet önmagában is lehet fogyasztani, de sült húsok mellé is kiváló köret ötlet. Mivel elkezdődött a húsvét előtti 40 napos böjt, ezért ez egy vegetáriánus saláta, amit nem nehéz elkészíteni.


Hozzávalók:
6 db tojás
1 csokor retek
1,5 dl tejföl
fél csokor medvehagyma
2 evőkanál majonéz
2 teáskanál mustár
só, bors

Elkészítés:
A tojásokat főzzük keményre 10 perc alatt, majd pucoljuk meg és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután a retket mossuk meg és vágjuk össze ízlés szerint. A tejfölt elkeverjük a majonézzel és a mustárral, majd megszórjuk sóval és borssal. Beleszórjuk az apróra vágott medvehagymát, majd mehet bele a retek és végül az összevágott tojás.

Az egészet alaposan összekeverjük, majd a hűtőbe tesszük néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
1 hozzászólás

pilótakeksz

1 éve, 5 hónapja

A sima tojássalátát szeretem, de ilyet nem ettem még.

válasz erre