34 °C
szórványos felhőzet
2024. július 17., szerda
Endre, Elek

Tabulé saláta

2016. október 19.
6.7281
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
A tabulé egy arab saláta, mely sok zöldségből és petrezselyemből áll. Nagyon egészséges, lehet magában is fogyasztani, de köretként húsok mellé is tökéletes választás. Elkészítése nagyon egyszerű.


Hozzávalók:
8 csokor petrezselyem
2 db nagy paradicsom
1 fej vöröshagyma
4 evőkanál bulgur
1-2 evőkanál olívaolaj

1 db citrom

Elkészítés:
A petrezselymet vágjuk finomra a hagymával együtt, míg a paradicsomot kockákra. Keverjük össze őket egy tálban. A bulgurt kevés vízben jól átkeverjük, majd lecsurgatjuk a vizet róla és a salátához adjuk. Összekeverjük és hagyjuk állni néhány órát, hogy az ízek összeérjenek.

A citrom levét kifacsarjuk és elkeverjük egy kevés sóval. Tálalás előtt meglocsoljuk vele a salátát, valamint az olajat is ráöntjük. Összekeverjük és már fogyaszthatjuk is.
3 hozzászólás

bettike

8 éve, 4 hónapja és 27 napja

Ez most nekem nem annyira jött be.

válasz erre

Mirjam

8 éve, 5 hónapja

Nem egy bonyolult saláta. mosolygó smiley

válasz erre

krisztike

8 éve, 5 hónapja

Leginkább petrezselyemből áll.

válasz erre