Hozzávalók:
1 bögre kókusz reszelék
1 bögre cukor
1 bögre tej
1 bögre liszt
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
Egy tortaformát béleljünk ki sütőpapírral. Egy tálban keverjük össze alaposan az összes hozzávalót, majd mehet a tortaformába. A sütőt melegítsük elő 180 fokra és süssük a süteményt 40 percig. Ha megsült, vegyük ki és pihentessük 5 percig és csak ez után vegyük ki a tortaformából.
Friss gyümölccsel, porcukorral vagy valamilyen krémmel, tejszínnel már tálalhatjuk is.