17 °C
enyhe eső
2024. május 24., péntek
Eszter, Eliza

Szilvalekváros csirkemell

2022. december 10.
109.2011
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon ízletes csirkés étel, amit akár az ünnepek alatt is elkészíthetsz a családnak. Könnyen össze lehet dobni, ráadásul nem kell hozzá sok hozzávaló, párolt zöldséggel és rizzsel érdemes tálalni.


Hozzávalók:
500 g csirkemell
3 evőkanál szilvalekvár
1 dl víz
2 evőkanál cukor
só, bors

Elkészítés:
A csirkemelleket tisztítsuk meg, majd szórjuk meg sóval és borssal. Egy lábosban keverjük össze a lekvárt, a vizet és a cukrot, majd kezdjük el összefőzni. Ha szeretnénk, akkor kicsi chilivel meg lehet bolondítani. Addig főzzük, míg sűrű, kissé ragacsos mázat nem kapunk.

A csirkemelleket egy kevés olajon elkezdjük megsütni, amikor már kezd pirulni, akkor kenjük meg a mázzal. Addig forgatjuk és sütjük a csirkét, míg el nem készül. Végül ismét megkenjük a mázzal tálalás előtt.
1 hozzászólás

moni1294

1 éve, 6 hónapja és 26 napja

Az aszalt szilvas csirke finom.

válasz erre