1 °C
borús égbolt
2023. december 09., szombat
Natália

Szilvalekváros csirkemell

2022. december 10.
108.9561
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon ízletes csirkés étel, amit akár az ünnepek alatt is elkészíthetsz a családnak. Könnyen össze lehet dobni, ráadásul nem kell hozzá sok hozzávaló, párolt zöldséggel és rizzsel érdemes tálalni.
 


Hozzávalók:
500 g csirkemell
3 evőkanál szilvalekvár
1 dl víz
2 evőkanál cukor
só, bors

Elkészítés:
A csirkemelleket tisztítsuk meg, majd szórjuk meg sóval és borssal. Egy lábosban keverjük össze a lekvárt, a vizet és a cukrot, majd kezdjük el összefőzni. Ha szeretnénk, akkor kicsi chilivel meg lehet bolondítani. Addig főzzük, míg sűrű, kissé ragacsos mázat nem kapunk.

A csirkemelleket egy kevés olajon elkezdjük megsütni, amikor már kezd pirulni, akkor kenjük meg a mázzal. Addig forgatjuk és sütjük a csirkét, míg el nem készül. Végül ismét megkenjük a mázzal tálalás előtt.
1 hozzászólás

moni1294

1 éve, 27 napja

Az aszalt szilvas csirke finom.

válasz erre