24 °C
szórványos felhőzet
2024. június 19., szerda
Gyárfás

Szilvalekváros csiga

2022. szeptember 07.
84.3871
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy ízletes péksütemény ötlet, amit a gyerekek is imádni fognak és még a suliba is magukkal tudják vinni. Mivel itt a szilva szezonja, ezért készítsünk szilvalekváros csigát.


Hozzávalók:
600 g liszt
50 g friss élesztő
3 dl langyos tej
100 g puha vaj
3-4 evőkanál kristálycukor
2 db tojás
házi szilvalekvár

Elkészítés:
A tejbe keverjük bele a cukrot és az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. A lisztet elkeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a tojásokat. Összegyúrjuk a tésztát és hagyjuk kelni fél órát. Ezután lisztezett felületen kinyújtjuk, majd megkenjük a lekvárral. Óvatosan feltekerjük és 2 cm vastagon felszeleteljük.

A csigákat egy tepsire tesszük, letakarjuk és hagyjuk újabb 20 percet kelni. Végül 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
2 hozzászólás

Sandy

1 éve, 10 hónapja és 23 napja

Ilyen péksüteményt nem ettem.

válasz erre

EszterSzabadkai

1 éve, 11 hónapja és 7 napja

Ilyet még tényleg nem ettem.

válasz erre