Az egyik legismertebb vegetáriánus étel, a tofu, melyet rengeteg féle képen el lehet készíteni. Ma megmutatjuk, hogyan készítheted el az egyik legegyszerűbb változatot, a sült tofut egy kis szezámmaggal.
Hozzávalók:
240 g tofu
2 evőkanál szezámmag
1,5 evőkanál szezámolaj
1 evőkanál szójaszósz
Elkészítés:
A tofut szeleteljük fel ujjnyi vastagságúra. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és elkezdjük megsütni a tofuszeleteket. Ha szépen megsültek, akkor hozzáadjuk a szezámmagot és a szójaszószt is, majd további 1-2 percig alacsony hőfokon sütjük.
Ha kész, tegyük félre és készítsünk a tofuhoz valamilyen köretet. A sült ázsiai zöldségek nagyon jól illenek hozzá, de rizzsel is fogyaszthatjuk.
