Nyáron mindenki gyönyörű, barna bőrt szeretne, amit könnyen el is érhetünk egy kis napozással, de sajnos hamar kikopik a szín. Ha nem szeretnénk, hogy túl hamar ismét fehérek legyünk, akkor együnk sok-sok répát. Íme egy szuper egyszerű répasaláta recept, hogy a bőr sokáig barna legyen.
Hozzávalók:
3 nagyobb sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál ecet
2 evőkanál rizs borecet
1 evőkanál méz
1 evőkanál pirított szezámolaj
1/2 csésze szezámmag
1 teáskanál pirospaprika-pehely
só
1 csokor koriander levél
Elkészítés:
A répát pucoljuk meg és egy hámozóval egészen vékony csíkokban vágjuk fel a répát. A szezámmagot pirítsuk meg egy serpenyőben pár perc alatt. Egy tálban keverjük össze a zúzott fokhagymát az ecetekkel, a mézzel és a szezámolajjal. Forgassuk meg benne a répát és szórjuk meg a szezámmaggal és a paprika-pehellyel.
Végül a koriandert vágjuk össze durván és szórjuk rá a répasalátára, és ízlés szerint sózzuk.
