23 °C
kevés felhő
2024. május 19., vasárnap
Ivó, Milán

Szerelmes csokitorta

2014. február 13.
2.7961
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Sok nő finom vacsorával vagy desszerttel várja párját haza Bálint napon, ezért gondoltuk, hogy egy isteni csokitorta receptet hozunk ma, így holnapra bőven eltudjátok készíteni.


Hozzávalók:
1,5 csésze cukor
3 evőkanál olaj
1 tojás
2 tojásfehérje
1 csésze forró feketekávé
3/4 csésze kakaópor
2 teáskanál vanília kivonat
1 csésze tej
2 csésze liszt
1 csomag csokoládé puding
1 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
1,5 teáskanál szódabikarbóna
1/4 csésze sima görög joghurt

Fontos, hogy mindig ugyan azt a csészét használjuk az arányok megtartása miatt.

Elkészítés:
Először egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a pudingport ó, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát, majd tegyük félre. Egy másik tálban keverjük össze a forró kávét és a kakaót, majd várjuk meg, amíg a kakaó felolvad a kávéban. Ezt követően lassan adjunk hozzá tejet és a vanília kivonatot, majd félretesszük. Egy mixerrel alacsony sebességen verjük fel a cukrot és az olajat.

Ehhez a cukros-olajos keverékhez adjuk hozzá a tojást és a tojásfehérjét, és keverjük össze. Folyamatosan adagoljuk hozzá a lisztes, száraz hozzávalókat és a kávés, azaz nedves hozzávalókat, majd jól dolgozzuk össze. A legvégén adjuk hozzá a görög joghurtot. Egy kivajazott és kilisztezett tortaformába beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 200 fokon, körülbelül 40 perc alatt készre sütjük.

Díszíthetjük csokikrémmel, eperrel, tejszínhabbal vagy szívecskés cukorkával is, ez már csak rajtunk múlik.
4 hozzászólás

Sonci

11 éve, 1 hónapja és 23 napja

De fura hogy kell bele só!meglepett smiley

válasz erre

monyó

11 éve, 1 hónapja és 23 napja

Tipikus nyami-nyami!mosolygó smiley Nagyon gusztusos, kipróbálom!

válasz erre

Mirjam

11 éve, 1 hónapja és 24 napja

Huu de jól néz ki a képen! mosolygó smiley Csak az a baj, én nem tudom az ilyen sütiket megcsinálni.

válasz erre

Linda

11 éve, 1 hónapja és 24 napja

Ez nagyon jó! mosolygó smiley Bár most nem lesz időm elkészíteni, de majd hétvégén pótolom.

válasz erre