27 °C
tiszta égbolt
2024. június 20., csütörtök
Rafael

Szerelmes csirkehúsleves

2014. január 20.
2.4621
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Bizony egyre inkább közeledik a szerelmesek "világ" napja, amikor még a férfiak is képesek kimutatni, hogy képesek romantikusak lenni. Ezért a szép gesztusért érdemes őket megajándékozni például egy nagyszerű levessel.


Hozzávalók:
20-30 dkg csirkemell
2 evőkanál olívaolaj
2 szár zeller
2 sárgarépa
1 póréhagyma
2 babérlevél
1 kiskanál kakukkfű
1 csokor friss petrezselyem
egy kevés tészta
só, bors, ételízesítő

Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, majd tegyük oda főni egy nagy fazékban, aminek az aljára egy kevés olívaolajat teszünk. Felöntjük vízzel és hagyjuk megfőni a húst. Közben a zöldségeket aprítsuk fel. A sárgarépával nehéz dolgunk lesz, ugyanis ezeket szív alakúra kell vágnunk. Megpróbálhatjuk nagyobb darabokban megformázni, majd felszeletelni a sárgarépát.

Ha a csirke már megpuhult, akkor jöhetnek bele a zöldségek, valamint a fűszerek, azaz a babérlevél, a só, a bors, a kakukkfű és egy kevés ételízesítő. A tésztát csak akkor adjuk már hozzá, ha már puha a zöldség. A babérlevelet a végén vegyük ki. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
4 hozzászólás

Natasha

11 éve, 3 hónapja és 23 napja

Ez nagyon jó mosolygó smiley

válasz erre

zsebibaba

11 éve, 3 hónapja és 24 napja

De jó ötlet mosolygó smiley elég nehéz lehet kifaragni a szivecskéket

válasz erre

quintipor

11 éve, 3 hónapja és 24 napja

Hölgyeim az ujjakra vigyázni a sárgarépa faragása közben!

válasz erre

monyó

11 éve, 3 hónapja és 24 napja

Aranyos.mosolygó smiley

válasz erre