16 °C
kevés felhő
2024. október 30., szerda
Alfonz

Sütőtökös palacsinta

2014. október 27.
2.1461
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy különleges palacsinta, melyet most érdemes elkészíteni, ugyanis a sütőtököt fillérekért vásárolhatjuk meg a zöldséges standokon. Elkészítése egyszerű és nagyon finom édesség.


Hozzávalók:
100 g liszt
2 tojás
150 g sült tök
2 evőkanál cukor
2 dl tej
olaj
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
fahéjas porcukor

Elkészítése:
A tököt meghámozzuk, kibéleljük és feldaraboljuk. Előmelegített sütőbe tesszük 25 percre, 200 fokon, hogy megpuhuljanak. Ha elkészültek a tökök, akkor pürésítsük villával vagy botmixerrel.

A tojásokat válasszuk szét és a fehérjét verjük habbá. A sárgáját keverjük össze a tökpürével, a cukorral, a fűszerkeverékkel és a tej felével. Szép simára keverjük, majd lassan hozzáadagoljuk a lisztet is és a maradék tejet.

Ehhez a sűrű, csomómentes masszához keverjük a kemény habot, hogy minél könnyedebb legyen a tészta. Serpenyőbe teszünk egy kevés olajat és a forró olajon megsütjük a palacsintákat. Végén szórjuk meg őket fahéjas porcukorral.
7 hozzászólás

rozi22

10 éve, 9 hónapja és 17 napja

Tetszik, kipróbálom

válasz erre

Pocok

10 éve, 10 hónapja és 15 napja

valahogy a klasszikus kakaós és nutellás palacsinta jobban bejön

válasz erre

Lolaa

10 éve, 10 hónapja és 15 napja

hmm ez nem hangzik rosszul

válasz erre

Minoni

10 éve, 10 hónapja és 15 napja

ezt nekem is meg kell csinálnom, nagyon kíváncsi vagyok az ízére

válasz erre

blondi

10 éve, 10 hónapja és 15 napja

Ezt meg kell csinálnom! mosolygó smiley Isteni lehet.

válasz erre

csillucs

10 éve, 10 hónapja és 15 napja

Na ilyet még nem ettem, de jól hangzik. mosolygó smiley

válasz erre

FKata

10 éve, 10 hónapja és 15 napja

nagyon jól hangzik!

válasz erre