Ha nem bírsz ellenállni a sütőtöknek, akkor próbáld ki a sütőtökös mártogatóst. Nagyon kellemes íze van, ráadásul főételekhez is kínálhatjuk, de uzsonnaként is fogyaszthatjuk például gyümölcsökkel.
Hozzávalók:
200 g sütőtök
2 gerezd fokhagyma
1 db csilipaprika
200 g natúr sajtkrém
só, bors
Elkészítés:
A tököt vágjuk kockákra és főzzük puhára egy kis vízben, majd szűrjük le. A fokhagymát zúzzuk össze, a csilipaprikát vágjuk egészen apróra. A tököt és a sajtot egy botmixer segítségével krémesre turmixoljuk, majd hozzáadjuk a csilit és a fokhagymát is.
Sóval és borssal ízesítsünk, majd keverjük össze alaposan a krémet és már tálalhatjuk is.
