18 °C
borús égbolt
2024. május 24., péntek
Eszter, Eliza

Sütőtökös kuglóf

2021. október 24.
99.1751
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk ismét egy őszi finomság, melybe egy kis sütőtök is került. Nem nehéz elkészíteni, egy vasárnapi ebéd mellé is tökéletes, de akár ünnepnapokra is elkészíthetjük.


Hozzávalók:
300 g sütőtök
300 g liszt
200 g cukor
100 g vaj
4 db tojás
2 teáskanál fahéj
1 citrom
1 teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg

Elkészítés:
A sütőtökből készítsünk pürét, majd hagyjuk hűlni. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a fűszerekkel, majd szitáljuk egy tálba. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként beletesszük a tojásokat is. Hozzáadjuk a sütőtök pürét és a citrom reszelt héját. Ezt követően adagokban a lisztes keveréket is hozzáadjuk a keverékhez.

Egy kuglóf formát vajazzunk és lisztezzünk ki, majd tegyük bele a kész tésztát. Végül előmelegített sütőben 180 fokon 45 perc alatt készre sütjük.
1 hozzászólás

regeena

2 éve, 9 hónapja és 18 napja

Milyen sok süteményt lehet a sütőtökből csinálni.

válasz erre