27 °C
szórványos felhőzet
2025. június 27., péntek
László

Sütőtök steak

2022. szeptember 08.
83.7221
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ahogy beköszönt a rossz idő, megjelennek a boltok polcain az ősz szenzációs tökféléje, a sütőtök. Ebből az alapanyagból nem csak krémleves lehet készíteni, hanem ízletes steaket is.
 


Hozzávalók:
1 db sütőtök vagy vajtök
1 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vaj
3 ág friss oregánó
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál friss citromlé
só, bors

Elkészítés:
A tököt pucoljuk meg és vágjuk 2-3 cm vastagságúra. Serpenyőbe tegyünk olajat, majd süssük a tökszeleteket puhára körülbelül 10 perc alatt. Ezután adjuk hozzá a vajat, a zúzott fokhagymát, az oregánót és szórjuk meg sóval és borssal.

Sütés közben kanalazzuk a vajat a tökszeletekre úgy, mintha steaket sütnénk. Néhány perc után már lehet is tálalni. A vajas fokhagymával öntsük le.
1 hozzászólás

EszterSzabadkai

3 éve, 15 napja

Ohh de jó ötlet.

válasz erre