Sütés olaj nélkül
Az egészséges életmód térhódításának újabb állomása képviselik a forrólevegős olajsütők, melyekben olaj nélkül süthetünk egészséges ételeket akár az egész családnak. A Tefal készüléke ugyanazon az elven működik, mint az airfryerek, azonban méretét és funkcióit tekintve lényegében egy komplett sütőt kapunk a pénzünkért, ugyanis nem csak sültkrumplit lehet benne készíteni, hanem sült húsokat, grill húsokat, halakat, süteményeket, sőt még aszalni is lehet benne. És mindez akár egy csepp olaj felhasználása nélkül lehetséges.
A készülékben nyolc előre programozott funkció közül választhatunk, ezek a következők:
hasábburgonya sütés,
csirke sütés,
sertéshús sütés,
halhús sütés,
pizza sütés,
torta sütés,
aszalás,
grillezés.
Természetesen mindegyik programot be lehet egyénileg is állítani, attól függen például, hogy mekkora húst készítünk vagy milyen mennyiségű hasábburgonyát. Sőt azt is külön lehet állítani, hogy nyers vagy fagyasztott burgonyából szeretnénk sütni. Egyszerre akár több ételt is készíthetünk benne, bár ezt mi nem ajánljuk, ugyanis tesztünk során a legfelső és legalsó polcra rakott ételek másképpen sültek meg.
Az alapcsomagban rengeteg kiegészítő található, többek között 2 rács, sütőkosár, lecsöpögtető tálca, csirkesütő rostély, rács fogantyúval és grill alátét levehető fogantyúval. Ezek mindegyike mosogatógépben is mosható, így egy főzést követően nem kell a sikálással foglalkozni, elég csak bedobni az eszközöket a mosogatógépbe. További jó hír, hogy a sütő ajtaja levehető, így azt is könnyedén el lehet mosni, meg lehet tisztítani.
Süssünk a családnak
A Tefal Easy Fry & Grill & Oven 11 literes űrtartalommal bír, így akár nagyobb mennyiségű ételt is lehet benne készíteni. Muffin formákból például 9 darab könnyedén elfér egymás mellett. Nagyon gyorsan bemelegszik, szinte azonnal lehet használni, ezzel pedig jelentős időt és energiát spórolhatunk meg. Gyorsabban elkészülnek benne a gyorsfagyasztott ételek, hiszen nem kell megvárni, hogy bemelegedjen, mint egy hagyományos sütőnél.
Tesztünk során többféle ételt is készítettünk a készülék segítségével, a boltban vásárolt, fagyasztott termékeket nagyon finomra, ízletesre sütötte meg, ráadásul extra rövid idő alatt, hiszen nem kellett a bemelegedésre várni.
A grillezett húsokat és steak-et is gyönyörűen sütötte meg, omlós maradt még az egyszerű csirkemell is, amihez minimális olajat adtunk. Lazacot tökéletesen lehet benne sütni, olaj vagy zsiradék nélkül, még a bőre is extra ropogós lesz, belül pedig omlós és szaftos marad a hal.
Természetesen a sütemény funkciót sem hagyhattuk ki, így egy egyszerű muffint készítettünk benne, ami szintén rövidebb idő alatt készült el, mint egy hagyományos sütőben, ugyanis a felmelegítési idő csupán 3-4 perc volt, majd ezt követően 20 perc alatt tökéletesre sültek a muffinok.
Az egyik kedvenc funkciónk az egész grillcsirke sütése, ugyanis a csirkesütő rostély folyamatosan forog sütés közben, így egyenletesen sül át a szárnyas. Egyetlen negatívum: sajnos csak maximum 1,2 kg-os csirkét lehet rajta sütni, amit nagyon nehéz boltokban beszerezni, általában csak nagyobb egész csirkéket lehet találni.
A mérete miatt pizzából csak kisebbet lehet benne sütni, de azt nagyon jól elkészíti, legyen szó fagyasztott vagy friss pizzáról. Ha csak fel kell valamit melegíteni, akkor is jó szolgálatot tesz a Tefal újdonsága - bizonyos esetekben egy mikró funkcióját is át tudja venni. Nagyszerű melegszendvicseket is süthetünk benne alig 4 perc alatt! A kenyér ropogós lesz, a sajt pedig megolvad.
Kinek ajánljuk?
A Tefal konyhai készülékét elsősorban fiataloknak ajánljuk, akik nem szeretnek sok időt a konyhában tölteni sütéssel, főzéssel. De olyanoknak is bátran merjük ajánlani, akik szeretnének időt és energiát megtakarítani, hiszen ezzel a forrólevegős sütővel valóban rengeteget lehet spórolni. Hasznos lehet például olyan családoknak is, ahol pici a konyha - így akár nyaralókba is nagyszerű -, de a kollégiumban is hasznos lehet a diákoknak, hiszen a fagyasztott pizza is jól megsül benne.
Ár-érték arányban - 70.000 forint környékén kapható - egy sima airfryerhez képest többet kapunk, ezért véleményünk szerint nagyon megéri beruházni egy ilyen készülékre. Akinek nagy konyhája van, ott biztos könnyű lesz helyet találni ennek a sütőnek, ráadásul könnyen mozgatható, nem túl nehéz, így nem kell mindig a konyhapulton lennie. Minket meggyőzött a Tefal Easy Fry & Grill & Oven.