25 °C
borús égbolt
2024. július 25., csütörtök
Kristóf, Jakab

Sütés nélküli citromos sajttorta

2022. június 29.
52.1711
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyszerű nyári édesség, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolni. A citromos édesség a nyári hőségben sokak kedvence lesz, hiszen egy nagyon könnyed desszertről van szó.


Hozzávalók:
250 g graham keksz
130 g olvasztott vaj
30 g barna cukor
290 ml hideg zsíros tejszín
680 g krémsajt szobahőmérsékletű
140 g porcukor
2 db citrom héja
30 ml citromlé

Elkészítés:
A kekszet egy robotgépben összetörjük, majd hozzáadjuk a vajat és a 30 g barna cukrot, majd egy tortaforma aljába öntjük a kekszes keveréket és egy pohárral lenyomkodjuk. Ezután a hűtőbe tesszük a kekszalapot. A tejszínt verjük fel kemény habbá és tegyük félre.

A krémsajtot keverjük el a porcukorral, a citromok reszelt héjával és a citromlével. Végül a krémsajtot és a tejszínhabot óvatosan összekeverjük, majd a krémet a kekszalapra helyezzük. Hűtőbe tesszük a tortát néhány órára és ezután lehet is enni.
1 hozzászólás

regeena

2 éve, 3 hónapja és 1 napja

Ez nagyon jó.

válasz erre