20 °C
borús égbolt
2024. március 29., péntek
Auguszta

Sűrített paradicsomos tészta

2023. április 25.
80.9431
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon egyszerű és gyorsan összedobható paradicsomos tészta, ami ráadásul vegetáriánus, ugyanis nem tartalmaz húst, bár aki szeretne, az tehet mellé sült csirkemellet. 20 perc alatt össze lehet dobni.


Hozzávalók:
150 g tészta
2 evőkanál sűrített paradicsom
0,5 dl tejszín
50 g vaj
fél citrom leve
50 g reszelt sajt
só, bors

Elkészítés:
A tésztát főzzük ki sós vízben, közben készítsük el a paradicsomos szószt. Ehhez egy serpenyőt forrósítsunk fel, majd dobjuk rá a vajat. Amikor megolvad, mehet bele a sűrített paradicsom, majd a tejszín. Összekeverjük és a citromlével ízesítünk. Ebbe mehet bele a reszelt sajt, majd az egészet kevés sóval és borssal ízesítjük.

Amikor a tészta elkészül, összeforgatjuk a szósszal, majd lehet is tálalni. Kevés petrezselyemmel érdemes megszórni.
1 hozzászólás

zsebibaba

1 éve, 3 napja

Azta ez tényleg nagyon könnyű. meglepett smiley

válasz erre