Hozzávalók:
30 g liszt
20 g vaj
10 g porcukor
1 tojássárgája
Elkészítés:
A tojás kivételével, minden hozzávalót egy tálban összekeverünk, majd a tojássárgáját is hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. (Ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál tejfölt, reszelt citromhéjjal, vaníliás cukrot.)
Próbáljunk meg gyorsan dolgozni! Tegyük körülbelül 20 percre a hűtőszekrénybe pihenni.
Először golyókat formázunk a tésztából, majd egy kanál segítségével pálma levél szerű formát csinálunk, mely a süni feje lesz.
Előmelegített sütőben 180°C-on, 15-20 percig sütjük.
Amikor kihűltek a süni formák, forgassuk őket olvasztott csokoládéba, majd apróra vágott dióba, mogyoróba forgassuk meg (esetleg kókuszreszeléket is használhatunk).
Rajzoljunk szemeket és szájat a süniknek az olvasztott csokoládéval.