Mai receptünk egy könnyen elkészíthető egytálétel, amihez nem kell sok hozzávaló. Nagyon ízletes és garnéla helyett csirkét is lehet használni ha valaki nem kedveli a tengeri ételeket.
Hozzávalók:
300 g garnéla
2-3 szál zöldhagyma
1-1 evőkanál szezámolaj és repceolaj
200 g főtt rizs
2 db tojás
2 gerezd fokhagyma
2-3 evőkanál szójaszósz
200 g borsó és sárgarépa
100 g kukorica
Elkészítés:
A garnélákat pirítsuk meg majd vegyük őket ki és tegyük félre. Ugyan abban a serpenyőben beletesszük mindkét olajat, majd a főtt rizst és elkezdjük pirítani. Beletesszük a zöldségeket és puhára pároljuk őket. A tojásokat verjük fel és a rizs közepébe beletesszük a felvert tojás. Jól összekeverjük és pirítsuk meg.
Végül mehet bele a garnéla is és már lehet is tálalni.
