Az egyszerű sült burgonyás köretet érdemes feldobni friss zöldfűszerekkel, például kaporral. Nagyon jól illik hozzá, és így még ízletesebb lesz a főétel.
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 csokor kapor
olívaolaj
Elkészítés:
A burgonyákat alaposan mossuk meg és dörzsöljük le róluk a koszt, így nem kell megpucolni. A nagyobb darabokat vágjuk el. Szórjuk meg a burgonyát sóval, borssal, reszelt fokhagymával és öntsünk rá egy kevés olajat. Alaposan forgassuk össze az egészet, majd tegyük egy tepsire.
Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 45-50 percig, amíg teljesen megsülnek a burgonyák. Végül apróra vágjuk a kaprot és alaposan megszórjuk vele az elkészült burgonyát.
