Hozzávalók:
1 fej káposzta
kevés olívaolaj
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors
Elkészítés:
A káposztát vágjuk cikkekre vagy vastagabb karikákra. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. A fokhagymát összenyomjuk és elkeverjük az olívaolajjal. Megkenjük a fokhagymás olajjal a káposztákat.
Ezt követően sóval, borssal ízesítjük a szeleteket. Előmelegített sütőben, 180 fokon 15 percig sütjük a káposztát, majd az utolsó 5 percben grillfokozaton megpirítjuk a tetejüket.