Tavasszal végre friss újhagymához juthatunk a piacokon és a boltokban is, ami nem csak reggelinél jön nagyon jól, hanem akár köreteknél is. Mindenképpen próbáld ki az alábbi szuper egyszerű receptet, amit kínálhatsz például sült húsokhoz is.
Hozzávalók:
2 csokor újhagyma
0,5 dl olívaolaj
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál só
fél teáskanál bors
Elkészítés:
Az újhagymákat tisztítsd meg és mosd meg, majd rakd egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Egy kis edényben keverd össze az olívaolajat valamint a fűszereket és locsold meg alaposan az újhagymákat a keverékkel. Rakd a tepsit előmelegített sütőbe és süsd 180 fokon 20 percig a hagymákat.
Félidőben forgasd meg a hagymákat, hogy mindenhol alaposan átsüljenek. Végül lehet is fogyasztani hússal vagy mártogatósokkal.
