34 °C
szórványos felhőzet
2024. július 17., szerda
Endre, Elek

Sült brokkoli falatkák

2022. április 05.
67.2201
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető, vegetáriánus étel, melyet talán a gyerekek is kedvelni fognak a benne lévő sajt miatt. Nagyon könnyű összeállítani és olaj sem kell hozzá, ugyanis a sütőben készül el.


Hozzávalók:
500 g brokkoli
2 db tojás
1/4 teáskanál hagymapor
50 g reszelt cheddar sajt
85 g liszt
1 evőkanál olasz fűszerkeverék
1/4 teáskanál fokhagyma por
1/2 teáskanál só

Elkészítés:
A brokkolit vágjuk rózsáira, majd forrásban lévő sós vízben főzzük 2-3 percet, ezt követően hideg vízbe rakjuk át őket. Ezt követően öntsük le róla a vizet és töröljük szárazra. Egy aprítógépben aprítsuk össze a brokkolit és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót és gyúrjuk össze a masszát.

Egy sütőpapírral bélelt tepsire tegyük a masszából készült kisebb rudakat. Végül előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük. Egyszer forgassunk rajtuk.
1 hozzászólás

EszterSzabadkai

2 éve, 5 hónapja és 16 napja

Nem rossz, burgonya krokett helyett jó alternatíva.

válasz erre