Mai receptünk ismét egy ízletes sütőtökös étel, amit vegetáriánusok is bátran fogyaszthatnak, hiszen nem tartalmaz húst. Nagyon könnyű elkészíteni és akár air fryerben is megsüthetjük, hogy ne használjunk olajat.
Hozzávalók:
500 g sütőtök püré
2 gerezd fokhagyma
120 g reszelt sajt
1 db tojás
2 evőkanál olasz fűszerkeverék
6 evőkanál liszt
3-4 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
Elkészítés:
A sütőtök püréhez keverjük az összes hozzávalót, a zsemlemorzsával tudjuk az állagot alakítani. Ne legyen túl lágy és túl sűrű sem. Hűtőben hagyjuk állni fél órát a keveréket. Ezután nedves kézzel kisebb golyókat formázunk és sütőpapírra helyezzük őket. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük, egyszer érdemes megforgatni őket.
Air fryerben szintén hasonló hőfokon kell elkészíteni, de akár olajban is ki lehet őket sütni néhány perc alatt.
