27 °C
tiszta égbolt
2023. szeptember 29., péntek
Mihály

Spenótos-sonkás frittata muffin

2023. március 06.
86.7961
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy egyszerű, de nagyon laktató reggeli ötlet, amit akár előző nap is elkészíthetünk és másnap csak meg kell melegíteni. A tojásos ételt pár perc alatt össze lehet állítani és már csak sütni kell, ennél egyszerűbb reggeli nincs is.


Hozzávalók:
6 db tojás
1 csomag spenót
150 g sonka
2 gerezd fokhagyma
1 kis fej hagyma
2 evőkanál parmezán sajt
só, bors
kevés olaj

Elkészítés:
Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a hagymát, majd ehhez adjuk a fokhagymát és a spenótot. Közben a tojásokat felverjük és belekeverjük a sajtot, a sót és a borsot, valamint az összevágott sonkát. Ha a spenót elkészült, akkor azt is belekeverjük a tojásos keverékbe. Ezután muffin formákba töltjük a tojáskeveréket.

Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük a tojásos muffinokat, végül lehet is fogyasztani.
nincs még hozzászólás