Mai receptünk egy könnyen elkészíthető vacsora vagy ebéd ötlet, melyhez nem kell sok hozzávaló. A tésztát saját magunk is elkészíthetjük, de a boltban is megvásárolhatjuk az előre elkészített pizza tésztát.
Hozzávalók:
300 g friss pizza tészta
1 fej lila hagyma
100 g reszelt mozzarella
150 g ricotta
fél csomag spenót
kevés fokhagymapor
só, bors
Elkészítés:
A ricotta sajtot keverjük el kevés sóval, borssal és fokhagyma porral. A pizzát kenjük meg a ricottával, majd szórjuk rá a vékonyan felszeletelt hagymát, a mozzarellát és a spenótot. Ízlés szerint pakolhatunk még rá sajtot vagy sonkát, esetleg valamilyen szalonnát.
Előmelegített sütőben 200 fokon 12-15 perc alatt készre sütjük.
