34 °C
kevés felhő
2024. július 14., vasárnap
Örs, Stella

Sörbundában sült gomba

2022. február 02.
65.7091
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy szuper vegetáriánus étel, melyet nagyon könnyű elkészíteni és egészen biztosan kedvelni fogja a család. A sörbundát is könnyen össze lehet állítani.


Hozzávalók:
450 g portobello gomba
200 g liszt
120 ml sör
1 evőkanál petrezselyem
fél teáskanál fokhagymapor
só, bors
olaj

Elkészítés:
A gombákat tisztítsuk meg, majd vágjuk le a szárukat. Ezután a nagyobb gombákat vágjuk egyformán fel. Egy tálban keverjünk össze 100 g lisztet, a fűszereket és a sört. Alaposan összekeverjük az egészet. A gombákat először lisztben forgatjuk, majd a sörös keverékben.

Végül forró olajban kisütjük a gombákat néhány perc alatt. Frissen tálaljuk mártogatóssal.
2 hozzászólás

Tekla

2 éve, 7 hónapja és 24 napja

De jó ötlet.

válasz erre

Sonci

2 éve, 7 hónapja és 24 napja

De király recept.

válasz erre