Mai receptünk egy nagyon könnyen elkészíthető, serpenyőben sült körtés torta, amit bármikor elkészíthetünk. Körte helyett más gyümölcsöt is használhatunk. Percek alatt elkészíthető, isteni finom.
Hozzávalók:
2 tojás
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
100 g liszt
1/2 csomag sütőpor
1 dl tej
3 evőkanál olaj
diónyi vaj
2 db körte
Elkészítés:
Egy tálban keverjük habosra a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Ehhez adjuk a lisztet, a sütőport, a tejet és az olajat. Alaposan összekeverjük az egészet. A körtét szeleteljük fel. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és helyezzük el benne a körtéket.
Egy picit süssük, majd mehet bele a tészta. Vegyük le a hőfokot és lefedve süssük 2-3 percig, majd óvatosan fordítsuk meg egy tányér segítségével és a másik oldalt is süssük 2-3 percig lefedve. Ezután tálalhatjuk is.
