Az iskola megkezdése során mindig szembesülünk azzal, hogy mit csomagoljunk a gyereknek. Legyen egészséges, de laktató is. Nos, mai receptünk pont egy ilyen szendvicskrém, mely tartalmaz minden jót és egészségeset, ráadásul nagyon finom.
Hozzávalók:
1 doboz natúr krémsajt
1 kisebb sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
friss petrezselyem
friss snidling
néhány szem olívabogyó
só, fehér bors
Elkészítés:
A sárgarépát pucoljuk meg és reszeljük le. A krémsajtot keverjük meg, majd adjuk hozzá az apróra vágott snidlinget, petrezselymet és a zúzott fokhagymát. Alaposan összekeverjük és ízesítjük a sóval és a borssal. Az olívabogyókat szintén apróra vágjuk.
Végül belekeverjük a répát is. Ha egy kis levet eresztett, akkor azt facsarjuk ki belőle, ne kerüljön a sajtkrémbe. Pirítóssal nagyon jó, de szendvicsként is lehet fogyasztani.
