Mai receptünk egy ízletes házi fagylalt, amit fagylaltgép nélkül is elkészíthetünk otthon. A sárgabarack szezonja még javában tart, így most érdemes belőle finomságokat készíteni.
Hozzávalók:
5-6 szem sárgabarack
4 evőkanál méz
400 g natúr görög joghurt
Elkészítés:
A sárgabarackot mossuk meg alaposan, majd forró vízben pár másodpercig hagyjuk, majd ezután könnyedén eltávolíthatjuk a héjukat. És a magokat is vegyük ki. Egy botmixerrel pürésítsük a barackokat. Ezt követően keverjük hozzá a mézet és a joghurtot. Ízlés szerint még lehet mézzel édesíteni.
Végül tegyük zárható dobozba és ezután a fagyasztóba néhány órára. Közben érdemes párszor átkeverni. Ezután már lehet is tálalni.
