Ma ismét egy egyszerű, de ízletes saláta receptjét hoztuk el, mely a hétvégi ünnep és sok evés után jól jöhet. A paradicsom segít lebontani a felesleges zsírokat.
Hozzávalók:
1 kg vegyes koktélparadicsom
1 kanál extra szűz olíva olaj
1 kanál balzsmecet
10 dkg reszelt sajt (vegyes)
1 db kígyóuborka
Elkészítés:
A paradicsomokat mossuk meg és vágjuk félbe őket ha túl nagynak találjuk. Tegyük őket egy tálba. Az uborkát vágjuk kisebb kockákra és keverjük össze a paradicsommal. Öntsük rá az olívaolajat és a balzsamecetet és keverjük jól össze.
A sajtokat reszeljük le, majd szórjuk a salátára. Ha maradt a húsvéti sonkából, akkor tehetünk a salátába egy keveset.
