Mai receptünk egy egyszerűen elkészíthető pogácsa, mely kalóriában bővelkedik, azonban nagyon finom. Nem kell hozzá sok minden és hamar elkészíthető, ha hirtelen jelentkeznek be a vendégek.
Hozzávalók:
250 g túró
150 g liszt
250 g trappista sajt
85 g vaj
1 tojássárgája
Elkészítés:
A túrót tőrjük össze, majd adjuk hozzá a vajat, a lisztet és a sajtot. Gyúrjuk össze jól, hogy a tészta teljesen összeálljon. Ezt követően lisztes deszkán 2 cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát.
Kiszaggatjuk a pogácsákat és mindegyiket megkenjük a tojássárgával, majd megszórjuk egy kevés sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
