Mivel nemsokára kezdődik az iskola, ezért újra elő kell venni a jól bevált péksütemény recepteket, hogy a gyerekeknek tudjunk tízórait vagy éppen uzsonnát csomagolni a hétköznapokban. Mai receptünk is éppen egy ilyen finomság, amit nem muszáj a bépkségben megvenni.
Hozzávalók:
1 csomag élesztős leveles tészta
100 g sonka
150 g reszelt sajt
100 g natúr krémsajt
1 db tojás
1 evőkanál mustár
Elkészítés:
A tésztát lisztezett felületen kicsit kinyútjuk, majd hat egyenlő háromszögre vágjuk. A sajtkrémet és a mustárt keverjük össze, majd kenjük meg ezzel a háromszögek belsejét. Szórjuk meg sajttal és helyezzünk rájuk egy-egy szelet sonkát, de a sonkát össze is lehet vágni. Ezután szorosan feltekerjük őket kifli formában és megkenjük őket felvert tojással.
Érdemes még a kiflik tetejére szórni egy kis sajtot, majd előmelegített sütőben 190 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük őket. Érdemes több adagot készíteni belőle, ugyanis akár le is fagyaszthatjuk.
