Ha nem csak édeset szeretnél sütni, hanem valami sósat is a hétvégén, akkor készítsd el az alábbi egyszerű kekszreceptünket. Ez egy nagyon finom és omlós keksz, amit nyugodtan kínálhatsz a locsolóknak.
Hozzávalók:
250 g liszt
100 g sajt
100 g hideg vaj
2 db tojás
2 ág friss rozmaring
1 teáskanál sütőpor
1 evőkanál víz
só, bors
Elkészítés:
A lisztet és a sütőport keverjük össze egy tálba, majd morzsoljuk bele a kockákra vágott hideg vajat. Ezután mehet bele a tojás, a hideg víz, az apróra vágott rozmaring, a reszelt sajt és a többi fűszer. Alaposan összedolgozzuk a tésztát és tegyük a hűtőbe egy kis időre. Ezután nyújtsuk ki lisztezett felületen és szúrjuk ki tetszőleges formában.
Előmelegített sütőben 170 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük őket.
