18 °C
tiszta égbolt
2025. április 30., szerda
Katalin, Kitti

Sajtos rizsgombóc

2014. február 08.
2.5421
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ez az étel különlegesség a Távol-keleti konyhából származik, melyet főételként is fogyaszthatjuk, illetve köretként, de finom mártogatóssal is kínálhatjuk vendégváró falatként.


Hozzávalók:
300 g rizs
2 tojás
200 g sajt
só, bors
zsemlemorzsa
olaj
2 tojás a panírhoz

Elkészítés:
A rizst főzzük meg puhára, majd hagyjuk kihűlni. Ha már kellően kihűlt a rizsünk, akkor keverjük hozzá a 2 db tojást, valamint a sajtnak körülbelül a felét reszeljük bele. Jól keverjük össze, hogy egy kicsit ragacsos, de formázható masszát kapjunk.

A sajt többi részét kockázzuk fel. Készítsünk kisebb golyókat és a közepükbe tegyünk 1-1 sajtkockát. Az elkészített golyókat forgassuk bele a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába és bő forró olajban süssük meg őket.

Készítsünk hozzá sajtos mártást, tartármártást vagy csípős ketchupos mártogatóst.
5 hozzászólás

Pocok

12 éve, 2 hónapja és 10 napja

Én még nem is hallottam erről, de egész jól hangzik!

válasz erre

Babóca

12 éve, 2 hónapja és 10 napja

Érdekes recept, még soha nem hallottam róla és nem is ettem.

válasz erre

moni1294

12 éve, 2 hónapja és 10 napja

Klassz recept! Nem is hallottam még erről a finomságról!mosolygó smiley

válasz erre

szagnes92

12 éve, 2 hónapja és 10 napja

Enni ettem már, de még nem készítettünk ilyet, de itt az ideje, hogy kipróbáljam.kacsintó smiley Egy jó recept már adott. Köszönöm nőihírek! mosolygó smiley

válasz erre

Sandy

12 éve, 2 hónapja és 10 napja

Jaj de finom recept megint!mosolygó smiley

válasz erre