Mai receptünk egy egyszerűen elkészíthető, sajtos muffin. Mivel a muffin és a sajt is sok kalóriát tartalmaz, így nem ajánljuk fogyókúrázóknak ezt a receptet.
Hozzávalók:
1,5 bögre reszelt sajt
2 bögre liszt
1 csomag sütőpor
2 tojás
1 bögre tej
só, bors
Elkészítés:
A tojást verjük fel és keverjük össze a tejjel. Egy másik tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, azaz a sajtot, a lisztet és a sütőport. Sózzuk, borsozzuk. Ezt követően a tojásos keveréket és a lisztes keveréket összekeverjük alaposan.
A formát háromnegyedik töltjük a tésztával és a tetejét megszórjuk sajttal vagy szezámmaggal. Előmelegített sütőben, 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.
