23 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Sajtos gombaleves

2016. január 28.
7.1191
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ha egy finom és laktató levest szeretnél készíteni, ráadásul mindezt rekord idő alatt, akkor készítsd el a sajtos gombalevest, amit villámgyorsan összedobhatsz. Szénhidrátot nem tartalmaz sokat, de a sajt elég sok kalóriát tartalmaz, ezért csak óvatosan vele.
 


Hozzávalók:
4 evőkanál vaj
2 gerezd fokhagyma
6 evőkanál liszt
500 ml alaplé
500 ml víz
250 g gomba
só, bors
150 g brokkoli
200 g cheddar sajt

Elkészítés:
A gombát szeleteljük fel, míg a brokkolit szedjük rózsáira. A fokhagymát zúzzuk össze, a sajtot reszeljük le. Egy magas falú edényben olvasszuk meg a vajat és öntsük bele a gombát. Pár percig pároljuk, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a lisztet. Keverjük össze és öntsük fel az alaplé felével.

Kevergessük meg, hogy a liszt ne legyen csomós, majd adjuk hozzá a többi alaplét és vizet. Öntsük hozzá a brokkolit és főzzük puhára. Végül szórjuk bele a sajtot, valamint sóval és borssal ízesítsünk. Akkor jó, ha már a sajt teljesen elolvadt.
6 hozzászólás

baboka

10 éve, 1 hónapja és 20 napja

Istenien néz ki. Szeretjük a gombát.

válasz erre

moni1294

10 éve, 1 hónapja és 27 napja

Írtó jól néz ki, de komolyan. mosolygó smiley

válasz erre

Lili

10 éve, 2 hónapja

Az a kis sajt nagyon feldobja mosolygó smiley

válasz erre

Sandy

10 éve, 2 hónapja

Elég jól néz ki mit ne mondjak mosolygó smiley

válasz erre

csillucs

10 éve, 2 hónapja

Bár nem vagyok egy nagy gombaimádó ez mégis megfogott.

válasz erre

Babóca

10 éve, 2 hónapja

Nagyon jól néz ki.

válasz erre