Mai receptünk egy finom zöldséges kenyér, amit könnyű összedobni, hiszen csak egy bögre kell az alapanyagok kiméréséhez. Ezt a sós süteményt ehetjük reggelire is vagy akár előételként.
Hozzávalók:
2 bögre liszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
1 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál bazsalikom
fél bögre joghurt
2 db tojás
1/4 bögre olívaolaj
1 bögre reszelt cukkini
1/2 bögre reszelt cheddar sajt
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a száraz alapanyagokat. A cukkinit reszeljük le és nyomkodjuk ki belőle a nedvességet. Egy másik tálban összekeverjük a nedves alapanyagokat, majd ebbe tesszük a sajtot és a cukkinit. Végül a száraz hozzávalókat is belekeverjük.
Egy kenyérsütő formát kibélelünk sütőpapírral, majd beletesszük a tésztát. Végül 180 fokra előmelegített sütőben egy óra alatt készre sütjük.
