Éppen most kaptál egy szuper fondue készletet, de nincs hozzá recepted? Mi segítünk! Mai receptünk ugyanis egy nagyon finom sajtfondue recept, mellyel nem fogsz mellé nyúlni, ha a barátaidat meghívod egy fondue estre.
Hozzávalók:
250 g comté sajt
250 g gruyére sajt
250 g gouda sajt
2 dl száraz fehérbor
3 gerezd fokhagyma
2 kiskanál étkezési keményítő
egy kevés szerecsendió
Elkészítés:
A sajtokat kisebb darabokra vágjuk vagy lereszeljük. A bort gyöngyözésig forraljuk, majd belereszeljük a fokhagymát és a sajtokat is beleszórjuk. Ha a sajt szépen felolvadt, akkor hozzáadjuk a keményítőt és belereszelünk egy kevés szerecsendiót.
Néhány percig hagyjuk rotyogni az egészet, ha szeretnénk még egy kevés borssal ízesíthetünk. Közben friss bagettet vagy kenyeret pirítunk és darabokra vágjuk. Végül tálalhatjuk is a fondue készletünkben.
