Mai receptünk egy grill étel, mely nagyon finom és könnyen elkészíthetjük. Grill partikon kötelező elkészíteni, hiszen nagyon jól laktat és pikáns íze van.
Hozzávalók:
1/2 kg tarja
3-4 evőkanálnyi mustár
kevés olívaolaj
só, bors
fűszerkömény
Elkészítés:
A húst vágjuk szeletekre és klopfoljuk ki vékonyra. Ezután egy tálba vagy zacskóba keverjük össze a mustárt az olajat, valamint a fűszereket. a húst tegyük a zacskóba vagy a tálba és keverjük jól össze, hogy mindenhová jusson a mustáros szószból.
Körülbelül 1 órára, de a legjobb ha egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Végül grillen megsütjük. Természetesen tepsiben is megsüthetjük. Hagymás krumplival vagy salátával tálaljuk.
Jó volt. 
