Ma egy újabb rántott étel receptjét mutatjuk meg, mely igazi ropogós finomság és ezt még a pasik is fogyaszthatják például meccsnézés közben. A csirkeszárnyakat érdemes ketté vágni, így még könnyebb őket elkészíteni és persze fogyasztani.
Hozzávalók:
10 db egész csirkeszárny
só
liszt
2 db tojás
panírmorzsa
olaj
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat vágjuk darabokra, majd sózzuk alaposan be a húsokat. Ezután pihentessük őket fél órát. Jöhet a panír. Először a lisztben megforgatjuk a húsokat, majd jöhet a tojás és a panír, majd ismét a tojás és a panír. A dupla panírtól sokkal ropogósabb és finomabb lesz a csirkeszárny.
Végül bő forró olajban süssük ki a csirkeszárnyakat és tálaljuk valamilyen mártogatóssal vagy salátával.
