29 °C
tiszta égbolt
2024. június 25., kedd
Vilmos

Répatorta muffin

2019. április 03.
8.5571
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Közeledik a húsvét, így mi is elővesszük kedvenc húsvéti receptjeinket. Elsőként a répatorta muffint, amit könnyedén elkészíthetünk, ha nem szeretnénk egy komplett tortát sütni.


Hozzávalók:
2 db tojás
50 g dió
150 g puha vaj
200 g kristálycukor
250 g sárgarépa
200 g liszt
kevés fahéj
2 teáskanál sütőpor

Elkészítés:
A répát hámozzuk meg, majd reszeljük le minél kisebb lyukú reszelőn. A tojásokat verjük fel, a diót pedig törjük apróra. A vajat és a cukrot habosra verjük, majd adjuk hozzá a lereszelt répát, a lisztet, a fahéjat és a sütőport. Összekeverjük és mehet végül bele a tojás is.

A tésztát tegyük muffin formákba és előmelegített sütőben 180 fokon, 20 perc alatt készre sütjük. Érdemes krémsajttal megkenni még a muffinokat.
1 hozzászólás

Minoni

5 éve, 8 hónapja és 6 napja

Pár éve ettem először répatortát és az annyira bejött. Nem gondoltam volna h a répa finom lehet egy sütiben.

válasz erre