Itt az új év és biztosan sokan megfogadták, hogy idén leadnak néhány kilót, vagy legalábbis az ünnepek során felszedett pár kilót lepasszolják. A zabpehely ebben nagy segítségre lesz, hiszen magas rosttartalma és alacsony glikémiás indexe miatt nagyszerű fogyókúra során.
Hozzávalók:
1 db kisebb répa
60 g zabpehely
2 dl tej (lehetőleg mandulatej)
kevés vanília aroma
fél teáskanál őrölt szerecsendió
1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A répát reszeljük le, majd tegyük a tejbe a vaníliával, a szerecsendióval és a fahéjjal együtt. Így forraljuk fel a tejet tűzön. Ha már felforrt, akkor keverjük bele a zabpelyhet és addig kevergetjük lassú tűzön, míg krémes állagú nem lesz.
Végül már fogyaszthatjuk is. Szórhatunk még bele mazsolát vagy egy kevés fahéjat a tetejére.
