Mai receptünk egy nagyon könnyen elkészíthető halétel, mely egyszerűen mennyei és egészséges is egyben. A rántott hal mellé érdemes káposztasalátát fogyasztani és egy kis sült krumplit.
Hozzávalók:
800 g harcsafilé
só, bors
80 g kukoricadara
1 teáskanál fűszerpaprika
olaj
Elkészítés:
A harcsát mossuk meg, majd töröljük szárazra. Sózzuk meg enyhén. Egy tálban keverjük össze a kukoricadarát és a fűszerpaprikát, majd adjunk hozzá ízlés szerint borsot. Ebben a panírban forgassuk meg a harcsaszeleteket, majd süssük ki őket forró olajban.
Kisebb falatokat is süthetünk, így a gyerekek is nagyobb kedvvel fogják elfogyasztani.
