Ma megmutatjuk, hogyan készítheted el a klasszikus ranch öntetet. Nem csak salátákhoz tökéletes hanem mártogatósként is nagyszerű különböző zöldségekhez vagy akár chipsekhez.
Hozzávalók:
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál dijoni mustár
só, bors ízlés szerint
1 db újhagyma
1 kiskanál citromhéj
3 evőkanál görög joghurt
2 teáskanál petrezselyem
10 szál metélőhagyma
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze az olajat, a citromlét és a mustárt, majd sóval és borssal ízlés szerint szórjuk meg. Ezután a petrezselymet és a metélőhagymát apróra vágjuk, az újhagymát szintén vágjuk össze picire. Keverjük bele a krémbe, és adjuk hozzá még a reszelt citromhéjat és a joghurtot is.
A kész öntetet tegyük zárható üvegbe és tegyük a hűtőbe. Hagyjuk állni néhány órát, hogy összeérjenek az ízek.
