13 °C
borús égbolt
2024. február 28., szerda
Elemér

Rakott karfiol

2013. december 10.
3.7331
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Kevés kalória, ízletes étel, vitamin bomba - ez mind a rakott karfiol jellegzetességei, és nem utolsó sorban megjegyezném, hogy ezt a vegetáriánusok is szeretni fogják!


Hozzávalók:
1 közepes méretű karfiol
1 pohár tejföl
6 evőkanál zsemlemorzsa
1 tojás sárgája
20 dkg kemény sajt
2 dkg vaj
só, bors
olaj

Elkészítés:
A karfiolt szétbontom rózsáira és bő, sós vízben addig párolom, amíg még roppanós. Majd lecsepegtetem és kicsit hűlni hagyom. Amíg hűl, addig a zsemlemorzsát pirítsuk meg kevés olajon.

Egy tűzálló tálat kikenek a vajjal és a zsemlemorzsa felét beleszórom. A karfiol rózsákat szépen elegyengetem a tálban, majd a tejfölt és a tojás sárgáját összekeverem, borsozom, végül meglocsolom vele a karfiolt. Rászórom a zsemlemorzsa másik felét, és ráreszelem a sajtot. Bőven szórjuk meg sajttal, hogy igazán finom legyen.

Előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül fél óráig süssük, a lényeg, hogy a sajt aranybarnára süljön a tetején.
14 hozzászólás

bodone

10 éve, 11 hónapja és 6 napja

Kedvenc mosolygó smiley

válasz erre

Terike

11 éve, 1 hónapja és 6 napja

Imádjuk mi is!

válasz erre

jankimama

11 éve, 1 hónapja és 6 napja

Én is szeretem!

válasz erre

Pillcsi26

11 éve, 1 hónapja és 6 napja

Nyami,szeretem nagyon röhögő smiley

válasz erre

bea74

11 éve, 1 hónapja és 6 napja

Imádom!

válasz erre

monikamanoka

11 éve, 1 hónapja és 6 napja

Ez jól néz ki!

válasz erre

juhaszandor

11 éve, 1 hónapja és 7 napja

Én rántva szeretem leginkább, de a rakott se rossz röhögő smiley

válasz erre

leoni

11 éve, 1 hónapja és 7 napja

Hmmmm de nagyon szeretem!mosolygó smiley

válasz erre

Réka

11 éve, 1 hónapja és 7 napja

nem szeretem a karfiolt wtf smiley

válasz erre

b.reni

11 éve, 1 hónapja és 7 napja

guszta mosolygó smiley

válasz erre

simply red

11 éve, 1 hónapja és 7 napja

Amikor kiveszem a sütőből és rám mosolyog az aranysárgára sült rakott karfiol, az a nap fény pontja röhögő smiley röhögő smiley imádom!!

válasz erre

Móni

11 éve, 1 hónapja és 7 napja

Imádom!

válasz erre
12a(z) 2 -ből