26 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Pudingos tejberizs

2015. június 03.
3.3141
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ma egy könnyed nyári desszert receptjét mutatjuk be. A tejberizst sokunk szereti, sokan hidegen, így a nagy melegben pont jól jön egy ilyen desszert. Ha pudinggal készítjük, sokkal krémesebb és finomabb lesz.
 


Hozzávalók:
1 liter tej
1-2 evőkanál vaj
csipet só
100 g cukor
200 g rizs
1 csomag vaníliás pudingpor
2 dl tej

Elkészítés:
A tejet kezdjük el forralni, de tegyük bele a vajat és a csipet sót. Ha felforrt, akkor adjuk hozzá a cukrot és a rizst, majd hagyjuk főni. Néha kavargassuk meg, nehogy leragadjon a rizs. Körülbelül 30 percig főzzük, míg a rizs készen nem lesz.

Közben a pudingport keverjük csomómentesre a tejjel, majd folyamatosan kevergetés mellett hozzáadjuk a rizshez. Kicsit összefőzzük, majd hidegen vagy melegen tálalhatjuk is gyümölcsökkel, kakaóval vagy fahéjjal.
3 hozzászólás

bonita

10 éve, 10 hónapja és 16 napja

Klasszikus jobb finom kakaóval.mosolygó smiley

válasz erre

Linda

10 éve, 10 hónapja és 16 napja

így még nem ettem, de kipróbálom majd

válasz erre

csillucs

10 éve, 10 hónapja és 16 napja

Imádoooom röhögő smiley

válasz erre