Ha egy gyors és egyszerű ételre vágysz, akkor próbáld ki mai receptünket, mely ráadásul húsmentesen is elkészíthető, így vegetáriánusok is fogyaszthatják. Nem kell hozzá sok hozzávaló.
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 db póréhagyma
4 db sárgarépa
1 evőkanál vaj
200 g reszelt sajt
5 evőkanál tejszín
só
Elkészítés:
A burgonyát pucoljuk meg, majd vágjuk vékonyabb karikákra. Bő sós vízben főzzük elő picit a burgonyaszeleteket pár perc alatt, majd csepegtessük le. A póréhagymát és a sárgarépákat szintén vágjuk karikákra és pici sós vízben őket is pároljuk meg. Egy hőálló tálat kenjünk ki vajjal, majd rétegezve tegyük bele a krumplit és a zöldségeket.
A sajtot reszeljük le és keverjük össze a tejszínnel. Ezzel locsoljuk meg alaposan a rakott burgonyát. Végül 200 fokon 20-30 perc alatt készre sütjük az egészet.
