Nem könnyű minden reggeli valami újdonsággal meglepni a családot, de ezzel az egyszerű pizzás muffin recepttel biztosan sikerül. Elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul ízlésünk szerint változtathatjuk a hozzávalókat.
Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 kiskanál sütőpor
fél kiskanál oregánó
fél kiskanál bazsalikom
csipet só
fél evőkanál olaj
fél pohár tej
2 db tojás
reszelt mozzarella
10 dkg szalámi
6 db koktélparadicsom
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a fűszereket. Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat, az olajat és a tejet. Végül összekeverjük a nedves és a száraz összetevőket és tésztát keverünk belőle. Vágjuk össze a mozzarellát, a szalámit és a paradicsomokat.
Keverjük a tésztába a hozzávalókat és muffin formába öntjük a tésztát. Szórjuk meg kevés sajttal a muffinok tetejét. Végül előmelegített sütőben, 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
