Ha nyár, akkor fagylalt. Azonban sokszor nincs kedvünk elmenni egy fagyizóba vagy a boltba. Ilyenkor jól jön a háznál egy jó fagylaltkészítő gép, amivel fél óra alatt elkészíthetünk szinte bármilyen fagyit. Ma megmutatjuk, hogyan készíts pisztácia fagyit otthon.
Hozzávalók:
2,5 dl főzőtejszín
2,5 dl natúr joghurt
2 tojás
3 evőkanál nyírfacukor
100 g sótlan pisztácia
Elkészítés:
A pisztáciát tisztítsuk meg, majd kissé daraboljuk össze egy késsel. Dobjuk bele egy turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt és turmixoljuk egészen krémesre. Ezt követően beletesszük a fagylaltkészítő gépbe és hagyjuk, hogy fél óra alatt elkészüljön a finom fagyi.
Fogyasztásig hagyjuk mélyhűtőben.
