18 °C
borús égbolt
2024. május 24., péntek
Eszter, Eliza

Pestós tésztasaláta

2021. október 02.
45.2721
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy egyszerű tésztasaláta, mely nem tartalmaz húst, így a vegetáriánusok is fogyaszthatják. Könnyű elkészíteni, nem kell hozzá sok minden, önmagában is lehet fogyasztani, de húsok mellé is kiváló.


Hozzávalók:
5 evőkanál zöld pesto
250 g tészta
1 evőkanál olívaolaj

150 g koktél paradicsom
50 g olívabogyó
150 g mini mozzarella golyó
fél fej lilahagyma

Elkészítés:
A tésztát főzzük meg a szokásos módon, majd szűrjük le és hagyjuk hűlni. Egy evőkanál olajat tegyünk rá, így nem fognak összeragadni a tészta szemek. Az olívabogyót, a paradicsomot és a hagymát vágjuk össze, tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a kihűlt tésztát és öntsük rá a pestot.

Keverjük össze az egészet és még tegyük rá a mozzarellát is. Ha szükséges, akkor szórjuk meg kevés sóval és már lehet is tálalni.
1 hozzászólás

Tekla

2 éve, 10 hónapja és 12 napja

Ezeket de szeretem.

válasz erre